Frutas de clima temperado

No bairro Rio Acima, Carlos Alberto Diniz do 'Pé na Horta' diz que o inverno é um dos períodos mais favoráveis para folhosas como alface e escarola.

A verdura gosta do frio. Nesta época temos uma produção melhor, com menos perdas e plantas maiores, e o custo de produção também cai em comparação ao verão.