Paraná entre os maiores produtores do país

O Paraná fechou o período avaliado pela Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), na segunda posição do ranking nacional de valor gerado pela pecuária e pela aquicultura. O montante alcançado pelo estado foi de R$ 18,479 bilhões, o que representa 13% de toda a riqueza produzida pelo setor no Brasil ao longo do ano.

Os números consolidam o Paraná como uma das principais referências da produção animal brasileira, concentrando atividades que vão da pecuária leiteira à avicultura, passando pela suinocultura, apicultura, sericicultura e piscicultura. A diversidade de cadeias produtivas é apontada como um dos fatores que sustentam o desempenho do estado frente a outras unidades da federação.

Divisão entre produção animal e aquicultura

Do valor total apurado, R$ 16,3 bilhões são provenientes de produtos de origem animal, resultado que representa alta de 6,5% na comparação com o período anterior. Já a aquicultura paranaense somou R$ 2,1 bilhões, com crescimento de 4,4% no mesmo intervalo.

Esses números reforçam a importância econômica das duas frentes para o estado, que figura entre os líderes nacionais em diferentes segmentos, caso da criação de galináceos, da produção de peixes, da fabricação de casulos de bicho-da-seda e da geração de valor com a produção de mel.

Leite segue como principal produto pecuário do estado

Entre todas as cadeias analisadas, o leite se mantém como o carro-chefe da pecuária paranaense. A atividade gerou R$ 12,7 bilhões, valor que representa 77,5% de toda a produção de origem animal do estado e 14,2% do total nacional do setor lácteo.

O Paraná produziu 4,8 bilhões de litros de leite no período, volume que garante ao estado a segunda maior produtividade do país. A média alcançada foi de 4.297 litros por vaca ao ano, patamar 72% superior à média nacional, o que evidencia o nível de tecnificação empregado pelos produtores paranaenses.

Na análise por município, Castro, localizado na região dos Campos Gerais, lidera o ranking nacional de produção de leite, com 532,8 milhões de litros. Carambeí aparece na segunda posição nacional, com 306,8 milhões de litros, enquanto Arapoti figura entre os oito maiores produtores do Brasil.

Avicultura mantém liderança histórica

Na avicultura, o Paraná segue na liderança isolada da criação de galináceos desde 2006. O plantel estadual soma 463,5 milhões de cabeças, equivalente a 28,8% de todo o rebanho avícola nacional. Toledo se destaca como o quinto maior produtor do país nessa categoria.

O estado também ocupa a segunda posição nacional no plantel de galinhas destinadas à postura, com 29,2 milhões de animais, além de liderar a produção de ovos de incubação em território brasileiro.

A comercialização de ovos no Paraná alcançou 535,7 milhões de dúzias, gerando R$ 3,4 bilhões em valor de produção. Arapongas se consolida como o maior produtor em volume no estado, enquanto Santa Helena lidera em valor gerado pela atividade.

Suinocultura em expansão

A suinocultura paranaense também mantém relevância nacional. O estado possui um plantel de 7 milhões de cabeças, o que garante a segunda posição do país tanto no rebanho total quanto no número de matrizes reprodutoras, representando 16% do total nacional.

No recorte municipal, Toledo aparece como o maior produtor de suínos do Brasil, com 935 mil animais. Marechal Cândido Rondon e Santa Helena também figuram entre os principais municípios produtores do país, ocupando a quarta e a sexta posições, respectivamente.

Mel: liderança em valor, mesmo sem liderar em volume

Apesar de o Rio Grande do Sul concentrar o maior volume de mel produzido no país, o Paraná lidera nacionalmente quando o critério analisado é o valor gerado pela atividade. A produção paranaense somou R$ 217,7 milhões.

O resultado é explicado pelo preço médio pago pelo quilo do mel produzido no estado, de R$ 20,34, valor 19% superior à média nacional. A diferença está relacionada à agregação de valor proporcionada pelas Indicações Geográficas de Ortigueira, do Oeste Paranaense e do Mel de Melato da Bracatinga, reconhecidas pela qualidade e características regionais dos produtos.

Sericicultura concentrada no Paraná

Na produção de casulos de bicho-da-seda, o Paraná praticamente monopoliza a atividade no país, respondendo por 86% de toda a produção nacional. Foram 1.170 toneladas produzidas, que geraram R$ 39,3 milhões em valor.

Diamante do Sul se destaca como o maior município produtor de casulos do Brasil, reforçando a vocação regional para essa cadeia produtiva, menos difundida em outras regiões do país.

Aquicultura e a força da tilápia

A aquicultura paranaense movimentou R$ 2,1 bilhões, o segundo maior valor registrado entre os estados brasileiros. O Paraná se consolidou como o maior produtor de peixes do país, com 214,2 mil toneladas produzidas.

Desse total, 97,7% correspondem ao cultivo de tilápia, espécie que sustenta a maior parte da atividade aquícola estadual. Foram produzidas 209,3 mil toneladas da espécie, volume que representa 39,2% de toda a tilápia cultivada no Brasil.

Entre os municípios produtores, Nova Aurora aparece na segunda posição nacional, Palotina ocupa a terceira colocação e Toledo figura entre os cinco maiores produtores do país. O Paraná também lidera a produção nacional de alevinos, com 536,2 milhões de unidades, além de ocupar as primeiras posições na criação de traíra, trairão e pacu.

Panorama consolidado da pecuária paranaense

Os dados divulgados pelo IBGE reforçam a diversidade produtiva do Paraná, que combina alta produtividade leiteira, liderança avícola, força na suinocultura, destaque na apicultura e protagonismo na piscicultura nacional.

O conjunto dessas atividades posiciona o estado como uma referência consolidada na pecuária brasileira, com resultados que refletem investimentos em tecnologia, manejo e organização produtiva ao longo de diferentes cadeias do setor animal.