Genômica na raça Santa Gertrudis

A Associação Brasileira da Raça Santa Gertrudis está a frente em tecnologia, lançando avaliação genômica da raça com a parceria da Embrapa Geneplus. Com isso, a precisão das análises aumenta e o tempo de decisões de seleção diminui.

Anderson Fernandes, presidente do Conselho Técnico da raça, destacou o avanço na confiabilidade das Diferenças Esperadas na Progênie (DEPs), especialmente em animais jovens genotipados. 'A genômica nos permite acelerar decisões que antes levavam anos', disse.

Maury Dorta, da Embrapa Geneplus, ressaltou o maior confiabilidade das informações genéticas utilizadas pelos criadores. 'As DEPs passam a ser mais próximas da realidade do campo, permitindo decisões mais rápidas e consistentes', explicou.

A tecnologia reduz erros na escolha de touros e doadoras e contribui para acelerar a evolução genética da raça em características de interesse econômico. Com isso, o sumário da raça Santa Gertrudis passará a ter duas atualizações anuais.

Aumento na demanda por produtos brasileiros

Entre as informações que circulam sobre o comércio exterior estão a retomada das importações de aves pela China, após declaração do representante de comércio dos EUA. O país espera um aumento significativo nas compras de produtos agrícolas americanos.

Um estudo afirma que Ásia e África representarão 93% do crescimento da demanda pelo adoçante. Participará também o evento Agroforum, com presença maior de frigoríficos brasileiros.

Crescimento das vendas de queijo artesanal

Entre 2019 e 2026, a comercialização de queijo artesanal de Minas Gerais movimentou aproximadamente R$ 243 milhões. O objetivo do projeto é criar uma base global padronizada para monitoramento agrícola, segurança alimentar e estudos sobre uso da terra.

Premiação das cachaças

Cachaças premiadas e liderança na fabricação de melado mostram a força da cultura da cana no Estado. O presidente referiu-se à Galinha Sertaneja Balão, mas o país tem pelo menos dez raças catalogadas.