O Brasil se tornou um dos principais produtores de alimentos do mundo, mas ainda captura pouco valor internacional daquilo que produz.

A resposta passa por uma contradição que define o agro brasileiro: enquanto o país é reconhecido pela força produtiva, não é visto como referência em valor agregado ou inovação sofisticada.

Os números impressionam, mas boa parte da riqueza gerada é a partir de commodities, como soja e milho, que são processados em outros países.