Da granja para as redes sociais

Em Castro, cidade localizada nos Campos Gerais do Paraná, a rotina de um avicultor ganhou contornos inesperados ao se transformar em conteúdo de entretenimento. Paulo Sérgio Ostapoviski, conhecido nas plataformas digitais como Paulo Osta, divide o dia entre o manejo das aves, o cuidado com hortaliças orgânicas e a produção de vídeos que têm atraído atenção crescente desde 2021.

O produtor optou por uma abordagem pouco convencional para falar sobre o próprio ofício. Em vez de seguir o formato tradicional de conteúdos técnicos sobre criação de aves, ele decidiu apostar no humor como fio condutor de suas publicações, utilizando a rotina real do aviário como base para as gravações.

Um recomeço após período difícil

A iniciativa de gravar vídeos surgiu em um momento pessoal delicado, durante um período em que o avicultor enfrentava sintomas de depressão. A criação de conteúdo acabou se tornando uma forma de lidar com esse momento, funcionando como uma válvula de escape e, aos poucos, ganhando contornos de atividade recorrente em sua vida.

O que começou como um exercício pessoal se transformou em um projeto que hoje reúne 1,1 milhão de seguidores somados entre as contas mantidas no Instagram e no TikTok. O crescimento expressivo do público surpreendeu o próprio produtor, que não esperava alcançar essa dimensão de alcance com publicações sobre o cotidiano da avicultura.

O humor como estratégia de comunicação

Os vídeos produzidos por Paulo Osta abordam temas corriqueiros da atividade avícola, como o tamanho das aves, os cuidados necessários no manejo diário e outras particularidades da criação. A diferença está na forma de apresentação: o avicultor utiliza um tom irreverente, recorrendo com frequência ao duplo sentido para tornar o conteúdo mais leve e atrativo.

Parte significativa do sucesso dos vídeos está relacionada à ambiguidade da palavra usada para designar as aves jovens, que no português coloquial também pode se referir a outro significado. Essa sobreposição de sentidos, explorada de forma bem-humorada, tornou-se um dos principais elementos de identificação do conteúdo produzido pelo avicultor.

O apelido que ultrapassou a internet

A repercussão dos vídeos rendeu a Paulo o apelido de "especialista em pintos", título que o acompanha tanto no ambiente digital quanto fora dele. A fama conquistada nas redes sociais extrapolou os limites da internet e passou a fazer parte também do cotidiano do produtor em espaços físicos.

Em eventos ligados ao setor agropecuário, e até mesmo em situações informais nas ruas, o avicultor costuma ser reconhecido e abordado por pessoas curiosas sobre o universo da criação de aves. As perguntas recebidas variam bastante, passando por questões simples, como a coloração das penas, até dúvidas mais específicas sobre a estruturação de um aviário como negócio.

Aproximando o consumidor da origem do alimento

Para boa parte da população que vive em centros urbanos, o contato com a produção de alimentos costuma se limitar à etapa final da cadeia, representada pela compra do produto já pronto em supermercados. No caso da avicultura, essa realidade significa que muitos consumidores desconhecem as etapas anteriores que envolvem criação, manejo, cuidados sanitários e toda a logística necessária até que o frango chegue às prateleiras.

É justamente essa lacuna de informação que os vídeos de Paulo Osta ajudam a preencher, ainda que de forma indireta e descontraída. Ao apresentar situações do dia a dia do aviário com humor, o avicultor acaba oferecendo, sem a pretensão didática explícita, uma janela para um universo pouco conhecido pela maioria dos consumidores urbanos.

Público concentrado em grandes centros

Segundo relato do próprio produtor, parcela expressiva de seus seguidores reside em grandes cidades, com destaque para São Paulo. Essa configuração de público reforça a hipótese de que o interesse pelos vídeos está diretamente ligado à curiosidade sobre uma realidade distante do cotidiano urbano.

A distância física e cultural entre o campo e a cidade parece funcionar como combustível para o engajamento dos seguidores, que acompanham o conteúdo não apenas pelo humor, mas também pela oportunidade de conhecer, ainda que de forma superficial, como funciona a rotina de uma propriedade rural dedicada à avicultura.

Entre a produção de aves e as hortaliças orgânicas

Além da avicultura, Paulo Sérgio Ostapoviski também se dedica à produção de hortaliças orgânicas em sua propriedade. Essa dupla atividade compõe a rotina diária do produtor, que concilia o manejo das aves com os cuidados exigidos pelo cultivo orgânico, outra frente de trabalho que demanda atenção e dedicação constantes.

Apesar da relevância dessa segunda atividade produtiva, foi a avicultura, especificamente o universo dos pintos, que se tornou o tema central dos vídeos e o principal responsável pela visibilidade conquistada pelo produtor nas redes sociais.

Um retrato da diversidade do campo

A trajetória de Paulo Osta ilustra como profissionais ligados à produção rural têm encontrado nas redes sociais um espaço para compartilhar experiências, aproximar diferentes públicos e, em alguns casos, dar visibilidade a atividades pouco conhecidas fora do ambiente agropecuário. O caso do avicultor paranaense soma-se a outros exemplos de produtores que utilizam a internet como ferramenta de comunicação e aproximação com consumidores.

Independentemente do formato escolhido, seja ele técnico, educativo ou, como no caso de Paulo, marcado pelo humor, esse tipo de iniciativa contribui para reduzir a distância entre quem produz alimentos e quem os consome, oferecendo um olhar mais próximo sobre a realidade da produção rural brasileira.