O mel do Norte de Minas tem sido destaque em mercados internacionais, com mais de 350 toneladas exportadas desde 2022. A Cooperativa dos Apicultores e Agricultores Familiares do Norte de Minas (Coopemapi) coordena a comercialização externa do produto.

O mel tem um perfil sensorial único, resultado das abelhas explorarem uma área de transição entre Cerrado e Caatinga. Floradas de café, abacate e aroeira contribuem para a variedade e o valor agregado ao produto.