A terra agrícola é considerada o ativo mais seguro do agronegócio brasileiro, mas há uma premissa embutida nesse raciocínio que raramente é questionada: a terra vale pelo que ela produz. Mas se a função da terra mudar?

A proteína cultivada em laboratório pode reduzir o uso de terra em até 99% comparado ao gado convencional, mas os biorreatores e processos de proteína do ar consomem energia intensivamente.

Isso cria um paradoxo que o mercado ainda não mapeou: a tecnologia que pode reduzir a demanda por terra agrícola vai aumentar a demanda por energia renovável. E disputará essa energia com a inteligência artificial.

O campo brasileiro produz via etanol, biodiesel e biomassa, mas o momento de entender esse movimento é agora, quando o campo ainda é o ativo central da equação.