Valorização da Cultura e Tradição

A proteção das Indicações Geográficas (IGs) no Brasil é mais do que apenas uma questão legal. Ela envolve a valorização da cultura, tradição e história de um produto ou região específica.

Araceli Ramos, diretora de Promoção e Relações Públicas da Jose Cuervo, enfatizou durante palestra no Connection Terroirs do Brasil que a consolidação da tequila como uma das principais IGs do mundo foi resultado da atuação conjunta dos produtores e da valorização da cultura.

Importância da Certificação

A certificação, por si só, não garante reconhecimento. O sucesso de um produto depende de fatores como a qualidade do produto, a inovação e a sustentabilidade.

O Brasil possui produtos com potencial semelhante, como cafés, queijos e vinhos, mas eles precisam ser desenvolvidos de forma a atender às necessidades dos consumidores.