Preço do Boi Gordo e Oferta de Gado

O mercado físico do boi gordo teve um dia de pressão em importantes praças na quarta-feira (20/5), informa a consultoria Safras & Mercado. A sazonalidade ainda afeta as cotações, com a expectativa de disponibilidade maior de gado e o avanço das escalas de abate fazendo com que os valores negociados pelos animais caíssem.

Segundo a Scot Consultoria, nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, o preço do boi gordo caiu R$ 3, para R$ 345 a arroba para o pagamento a prazo. As cotações do "boi China" e da novilha também recuaram R$ 3, para R$ 350 e R$ 330 a arroba, respectivamente.

Em São Paulo, segundo a Scot, a oferta estava confortável, enquanto a demanda por carne bovina seguia lenta, pressionando as cotações. Nesse cenário, os compradores aproveitaram para testar preços abaixo da referência.