Expansão da vitivinicultura no Brasil

O Brasil atravessa uma fase de expansão na vitivinicultura, com novas variedades e investimentos em experiências que respondem a uma demanda crescente por produtos de qualidade. A vitivinicultura brasileira está se tornando cada vez mais internacional, com exportações aumentando significativamente nos últimos anos.

Com mais de 40 variedades de uvas plantadas nas diferentes regiões produtoras, o setor está buscando inovação e qualidade. O trabalho de pesquisa trouxe de volta variedades que estavam praticamente esquecidas, como as castas portuguesas.

Além disso, a retomada das variedades italianas está ganhando força entre os produtores brasileiros. A Miolo Wine Group é um exemplo disso, com experiências em andamento para produzir Sangiovese, Nebbiolo e Barbera.

Turismo do vinho

O turismo do vinho também está passando por uma nova etapa, após os impactos da pandemia e das enchentes. A Miolo investiu em novas estruturas e experiências para melhorar a capacidade de recebimento de visitantes.

A ideia é trazer mais experiências para o Vale dos Vinhedos, pois o enoturismo cresceu muito nos últimos anos. A capacidade de criar novidades pode se tornar tão importante quanto a qualidade da safra no setor que trabalha essencialmente com história, origem e identidade.